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秋が旬の魚

こんばんは!

3回生の福嶋です。

本日もよろしくお願いします。


今日は朝練でジムでトレーニングをしました!まだまだ朝練は続くので日々の積み重ねを大切に頑張ります!


本日は、今の季節に食べたくなるサンマについて話したいと思います!

サンマは、北海道でよく取れる秋が旬の魚です。去年の日本の漁獲量は469kgと不漁でしたが今年は67トンと去年に比べて140倍ほど漁獲量が増えとても豊漁となっています!

サンマは塩焼きで食べられることが多いいですが、脂の乗ったサンマは刺身で食べても絶品です!しかし刺身で食べる場合はアニサキスに注意しなければなりません!もし、新鮮なサンマが手に入ったら刺身で食べてみてください!サンマには、高品質なタンパク質を含んでおり、サンマを食べることで筋肉や細胞の修復をする効果が期待出来ます。

また、美容効果もあり、サンマに含まれる栄養素には、肌や髪の健康にも良い影響を与えます。特に、脂質のバランスが整うことで、肌の保湿効果が期待することが出来ます!サンマは美味しいだけでなく多くの栄養素を多く摂ることが出来るので是非食べてみてください!



これはサンマの刺身の写真です。


最後はまで読んでいただきありがとうございました。

明日もよろしくお願いします。

それでは失礼します。

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