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矢場とん

こんばんは、失礼します。

1回生の立野です。

本日もよろしくお願いします!


本日は、名古屋名物の矢場とんについてお話したいとおもいます!


矢場とんは、名古屋名物の「味噌カツ」で非常に有名な老舗のレストランで、1947年に創業されました!創業者の矢場和助さんが提供した味噌カツが評判を呼び、次第に名古屋を代表する料理として地元民や観光客に愛されるようになりました!

味噌カツの特徴として、名古屋独自の赤味噌を使用した特製のタレです✨

名古屋の味噌は、通常の白味噌や甘味噌とは異なり、深いコクと濃厚な味わいが特徴です!

代表的なメニューは、ロースカツやひれカツに味噌タレをかけた定食やカツ丼です!

愛知県の名古屋市に本店があるので、愛知県に訪れた際にぜひ、いってみてください!


これは、矢場とん本店の写真です!


最後まで読んでいただきありがとうございました

明日もよろしくお願いします!

それでは失礼します。

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