こんばんは
2回生の田中です。
本日もよろしくお願いいたします。
本日は、大阪で食べた「鶴橋風月」のお好み焼きについてお話します!
私は大阪に行って、毎回お好み焼きを食べるのですが、一昨年行った際に食べたのは、「ぼてぢゅう」で、ここはすごく粉もののお好み焼きという感じでこれが大阪の粉もんと言われるお好み焼きかと思い、とても食べるのに苦戦した記憶があります。
ですが昨年、たまたま見つけたお店が「鶴橋風月」で、店員さんに目の前で一から作っていただけ、ものすごい勢いで混ぜはじめてびっくりしました。メニューによって異なりますが、海鮮やキャベツがたくさん入っているふわふわのお好み焼きでとても美味しくいただけました。なので今年も大会終わりに風月に行き、おいしいお好み焼きを食べました。
「鶴橋風月」は、第二次世界大戦後の闇市ではじまったお好み焼き屋さんで、「お腹いっぱいにしたい!」という夫婦2人の思いからはじまりまったそうです。その当時の味をそのまま現在まで引き継いでいるそうです。大阪に行った際にぜひ行ってみてください。

こちらは、この前食べた「鶴橋風月」のお好み焼きの写真です。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
明日もよろしくお願いいたします。
それでは、失礼します。